ẨM THỰC VIỆT
Thực Đơn
Đặc trưng Chả giò cua bể
Vỏ bánh đa nem giòn rụm, nhân cua bể, thịt và mộc nhĩ, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt.
Bánh cuốn nóng
Lá bánh tráng mỏng hấp tại chỗ, nhân thịt và nấm hương, rắc hành phi thơm.
Nộm hoa chuối
Hoa chuối thái mỏng trộn rau răm, lạc rang và nước trộn chua cay hài hoà.
Đặc trưng Gỏi cuốn tôm thịt
Bánh tráng cuốn tôm, thịt luộc, bún và rau thơm, chấm tương đậu đậm đà.
Gỏi bưởi tôm khô
Tép bưởi mọng nước, tôm khô và rau thơm – thanh mát cho ngày nóng.
Đặc trưng Chả cá nướng lá lốt
Cá nướng thơm nghệ, cuộn lá lốt và nướng trên than hoa, ăn cùng bún và mắm tôm.
Sườn nướng mật ong
Sườn heo ướp mật ong, sả và tỏi, nướng chậm cho lớp vỏ óng ánh.
Gà nướng lá chanh
Gà ta ướp lá chanh, muối ớt xanh, nướng than hoa giữ trọn vị ngọt.
Đặc trưng Cá kho tộ
Cá kho trong niêu đất với nước màu, tiêu xanh và hành, đậm đà đưa cơm.
Thịt kho trứng nước dừa
Thịt ba chỉ và trứng vịt kho rục với nước dừa tươi, vị ngọt tự nhiên.
Vịt om sấu
Vịt om cùng sấu chua dịu, khoai sọ bở và rau ngổ – món ngon mùa hè.
Đặc trưng Phở bò tái lăn
Nước dùng xương ninh nhiều giờ, thịt bò xào lăn thơm gừng tỏi.
Đặc trưng Bún chả Hà Nội
Chả viên và chả miếng nướng than, ăn cùng bún, rau sống và nước chấm đu đủ.
Cơm niêu cá bống
Cơm niêu cháy giòn đáy nồi, ăn cùng cá bống kho tiêu.
Chè hạt sen long nhãn
Hạt sen bùi, long nhãn ngọt thanh, dùng nóng hoặc lạnh.
Bánh flan cà phê
Bánh flan mềm mịn, tưới cà phê phin đậm vị.
Trà sen
Trà xanh ướp hương sen, pha trong ấm đất.
ONLINE RESERVATION · ĐẶT BÀN TRỰC TUYẾN
Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Việt
Giữ chỗ trước để chúng tôi chuẩn bị chu đáo nhất cho bữa ăn của bạn.
Hoặc gọi: [Cập nhật số điện thoại]